Cuisine guadeloupéenne

La Guadeloupe est le Fruit d'un métissage entre l'Europe, l'Afrique et l'Inde. La cuisine antillaise est influencée par ce mélange riche et coloré. Elle a intégré les différentes traditions culinaires de sa population croisée. Les différentes générations ont transmis leurs savoirs, qui constituent, aujourd’hui, une particularité culturelle des pays d’outre Mer, sous le nom de cuisine créole.

Les fameux desserts antillais de Guadeloupe ! Vous ne pouvez pas repartir de l'île sans les avois goûté. Fraicheur, gourmandise, fruité, vous decouvrirez de nombreuses saveurs, dont vous tomberez complétement amoureux. Nous en sommes sûrs !

26 fruits et légumes typiques de la Guadeloupe et des Antilles que vous devez absolument goûter lors de votre voyage ! Vous allez être agréablement supris par toutes ces savuers exotiques.

La noix de coco est un des symbols des climats tropicaux. On peut la boire, la manger, et même en faire des objets! Aux Antilles il s’agit d’un produit de consommation courante que tout le monde apprécie et dont tous connaissent les bienfaits.

L’art culinaire guadeloupéen est marqué par le mélange d’une immense variété d’épices. Découvrez les plats typiques de la Guadeloupe dans leur originalité.

Tous les ans au mois d’août, La Guadeloupe fête son patrimoine culinaire. Un rendez-vous pour le plaisir des papilles, des yeux et des oreilles.